mercredi 4 février 2009

DESSERT FACILE AUX POMMES 1

Pâte : Garniture :

2 œufs 2/3 pommes

100g farine 50g sucre

20 cl lait 50g beurre

1 cs huile 3cl calvados

  • Mixez les ingrédients de la pâte et réservez.
  • Epluchez, évidez vos pommes, coupez en tranches assez épaisses.
  • Faites fondre le beurre dans une grande poêle, ajoutez-y pommes et sucre. Faites revenir jusqu’à ce que les pommes soient bien moelleuses et le tout un peu caramélisé.
  • Faites chauffer votre calvados puis faites flamber hors du feu.
  • Sur feu vif, versez la pâte, 2mn puis sur feu doux une petite dizaine de minutes ( retournez si vous le souhaitez pour faire une jolie crêpe).

Dégustez tiède.

BON APPETIT

CREPE_AUX_POMMES

LA CREPE AUX POMMES DE MA MAMAN A MOI

Posté par VEGEMITE à 04:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires sur DESSERT FACILE AUX POMMES 1

    crêpes en tous genres

    Avec un Armataffet'S vide-pommes c'est encore plus facile!!!

    Posté par Mamie, mercredi 4 février 2009 à 10:19 | | Répondre
  • Hummmmm ça a l'air délicieux ....

    Posté par Mireille, mercredi 4 février 2009 à 11:19 | | Répondre
Nouveau commentaire